Brötchen in heißluftfritteuse aufwärmen
Die gleichmäßige Luftzirkulation erzeugt eine goldbraune Färbung, die appetitlicher wirkt als die typisch blasse Ofenvariante.
Brötchen in Heißluftfritteuse aufbacken: Küchengerät hat nur einen Nachteil
Die Bedienung gestaltet sich denkbar simpel: Brötchen hineinlegen, Knopf drücken, fertig. Die Reinigung erweist sich als Kinderspiel im Vergleich zum sperrigen Backblech aus dem Ofen.
Bei tiefgekühlten Brötchen sollten Sie die Temperatur auf etwa 180 Grad Celsius erhöhen und sie für fünf bis sieben Minuten in der Heißluftfritteuse lassen.
Die Backdauer ist vor allem von der Größe der Brötchen abhängig.
Brötchen unbedingt immer in der Heißluftfritteuse aufbacken
Stand:
Von: Sven Schneider
Die Heißluftfritteuse ist in zahlreichen Haushalten angekommen.
Das entspricht 0,05 Euro an Stromkosten.
Neben der Geldersparnis gibt es noch weitere Gründe, die für das Aufbacken von Brötchen in der Heißluftfritteuse sprechen: Es geht wesentlich schneller und die Backware wird laut Experten schonender und gleichmäßiger erhitzt als im Ofen (oder gar auf dem Toaster – mehr dazu erfahren Sie in diesem Artikel.) Und: Sie können nicht nur Brötchen aufbacken, sondern zeitgleich auch rohe Eier in den Frittierkorb legen und somit parallel Ihr Frühstücksei zubereiten.
Wer gerne frisch aufgebackene Brötchen isst, kann sich mit einer Heißluftfritteuse glücklich schätzen.
Denn in einer Heißluftfritteuse können nicht nur normale und gefrorene Aufbackbrötchen aus dem Supermarkt wunderbar aufgebacken werden, sondern auch Brötchen vom Vortag.
Sogar die leckeren Knack und Back Brötchen werden darin perfekt.
Du backst deine Brötchen lieber selbst?
Dann wird die Kruste der Brötchen besonders knusprig. Außerdem geht das Aufbacken von Brötchen – egal ob Tiefkühl- oder bereits vorgebacken – im Airfryer kinderleicht.
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Bei anderen Aufbackbrötchen reichen lediglich fünf Minuten in der Heißluftfritteuse bei gleicher Temperatur.
Nicht nur Brötchen, auch Bratwürste kann man im Airfryer zubereiten und das auch noch gesund!
Man sollte jedoch beachten, dass je nach Brötchen und Heißluftfritteuse die Backzeit variieren kann. Doch wer noch immer den klassischen Backofen nutzt, begeht einen kostspieligen Fehler. Je kleiner sie sind, desto schneller sind sie fertig gebacken.
Dadurch erhält auch der größte Morgenmuffel in minutenschnelle ein leckeres Frühstücksbrötchen und spart auch noch Energie. Er muss nicht vorgeheizt, ständig überwacht oder auf die Zeit geachtet werden. Die Heißluftfritteuse hingegen zaubert eine Kruste, die selbst professionelle Bäcker neidisch macht. Das Beste am Airfryer? Besonders gegenüber der Ofen-Methode ist sie enorm:
Das Vorheizen des Ofens kann bis zu fünf Minuten betragen.
Die Heißluftfritteuse startet dagegen sofort. Daher sollte man einfach mal testen und zwischendurch die Brötchen kontrollieren.