Frischkäse kräuter dip zu flüssig

Und das Beste daran ist, dass er sich auch wunderbar vorbereiten lässt. Er ist auch eine tolle Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.


Bleibt doch mal etwas übrig, stellst du ihn luftdicht verpackt in den Kühlschrank.

Kräuter-Dip mit Frischkäse servieren

Wie und mit welchen anderen Leckereien du den Kräuter-Dip mit Frischkäse servierst, bleibt natürlich dir überlassen! Wenn es zu fest wird, Joghurt nachgeben, sonst Ziegenkäse ergänzen.

Sie bringen den Biss, den man braucht und machen die ganze Speise lebendiger.

  • 💡Variationen sind willkommen. Achte darauf, dass keine Klümpchen vom Frischkäse übrig bleiben. Er ist so einfach und schnell zubereitet, dass er perfekt für spontane Gäste, einen gemütlichen Fernsehabend oder als leckerer Snack für zwischendurch ist.

    Was diesen Dip so besonders macht, ist seine Vielseitigkeit.

    Bei warmen Temperaturen Dip vorher kurz umrühren, frisch wirkt er dann wieder lebendig.

  • Wenn kein Ziegenkäse da ist, schmeckt gleichermaßen Frischkäse mit Kräutern oder Ricotta, aber mit weniger Säure.
  • Bei zu dünner Konsistenz Joghurt leicht abtropfen lassen oder mit mehr Ziegenkäse anreichern. Fenchel abwaschen, eventuell den harten Strunk entfernen, sonst tragen die Fasern zu einem unangenehmen Gefühl bei.

    Thunfisch im eigenen Saft ist in der Regel die bessere Wahl, da er weniger Öl enthält.

  • Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken.
  • Zutaten hinzufügen: Frischkäse, Mayonnaise (falls verwendet), Zitronensaft, Zwiebel, Knoblauch, Kapern (falls verwendet) und Petersilie zum Thunfisch geben.
  • Würzen: Dijonsenf (falls verwendet), Salz, Pfeffer und Tabasco (falls verwendet) hinzufügen.

    Mit „reif“ meine ich nicht abgelagert, sondern harmonisch vereint. Wenn die Aromen sich verbinden, wird das Ergebnis besser. Wer etwas empfindlich darauf reagiert und gern eine mildere Variante verwenden möchte, greift einfach auf Schalotten zurück.

    Schnittlauch & Petersilie

    Ein Kräuter-Dip mit Frischkäse lebt natürlich von Kräutern! Versprochen!

    Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

    Thunfisch Dip mit Frischkäse: Das einfache Rezept für Genießer

    Saftige Schokoladenkekse mit cremiger Erdnussbutterfüllung.

    Tr. oder Skyr verwenden.

    Schmand

    Wer keinen Schmand im Haus hat, kann diesen 1:1 durch Crème fraîche oder Saure Sahne ersetzen.

    Rote Zwiebel

    In Dips & Saucen lieben wir das intensive Aroma von roter Zwiebel. Probiere es unbedingt aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. Ziegenkäse und Joghurt müssen sich gut verbinden, ohne dass der Dip zu flüssig wird.