Torte 30. geburtstag frau rezept

Denn nur zimmerwarme Butter lässt sich ideal zum Teig aufschlagen. Theoretisch kannst du den Zucker auch ungesiebt verwenden, sicher ist aber sicher! 

3. Extra saftig wird der Kuchen durch die vielen Eigelb und extra Milch im Teig. Fluffiger Vanillekuchen mit samtiger Mascarponecreme, in wenigen Schritten selbst gemacht. 

Geburtstagstorte backen.

Entweder in Form von Vanilleschoten oder als Vanilleextrakt. Im ersten Monat lasen die Website genau fünf Personen, Andy, meine Eltern, meine Schwester und ich.

Einfache Geburtstagstorte selber machen

Mit diesem Rezept ist es ganz einfach, eine Geburtstagstorte selber zu machen.

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Vorbereitung 1 StundeStd.
Koch-/Backzeit 45 MinutenMin.
Gesamtzeit 1 StundeStd.45 MinutenMin.

Zutaten 

Ergibt: 18cm0 x 0cm round

Für die Tortenböden:

  • 250 g Weizenmehl Typ 550 oder Typ 405
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter zimmerwarm
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 4 Eigelb größe L, Bio
  • 2 Eier größe L, Bio
  • 3 EL Milch tierisch oder pflanzlich
  • 2 TL Vanilleextrakt

Für die Creme:

  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 2 TL Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • 2 runde Backformen 18 cm Durchmesser

Tipps

Creme und Böden können mit Früchten, Marmelade, Schokocreme, Fruchtpulver und getrocknete Früchten beliebig aromatisiert werden.

Die essbaren Blüten befestigt man, auf der Torte, indem man dicke Strohhalme in der Torte versenkt und sie als eine Art Vasen für die Blüten nutzt. Mascarpone Creme als leckere Alternative zu Buttercreme 

Ohne Creme keine Torte. Die Kuchenböden können auch weit im Voraus gebacken werden und zwischenzeitlich eingefroren werden.


5 Power Tipps für die Geburtstagstorte zum selber machen 

1. Die Mascarponecreme ist eine leckere Alternativ zu Buttercreme und lässt sich beinahe beliebig veredeln.  
  • Zeit: Wer geübt im einstreichen von Torten ist, braucht für das gesamte Rezept etwa 90 Minuten Arbeitszeit.

    Denn bisher haben wir uns gerade mal über die Böden unterhalten. Da es mit beim Geburtstagstorte selber machen dieses mal darum ging, alles möglichst unkompliziert zu halten habe ich mich für meine einfache Mascarpone Sahne Creme entschieden. 

    Sie ist eine hervorragende Alternative zu Buttercreme, ist deutlich simpler in der Herstellung und schmeckt hervorragend. Wichtig ist, dass Mascarpone und Sahne schön kalt sind, da sie sich sonst nicht aufschlagen lassen. Vanilleextrakt sorgt auch hier wieder für Aroma.

    Rezept von Anna-Lena